La spesa intelligente tra tipico e straordinario
Coldiretti e Slow Food Italia sono da sempre impegnati per un’informazione agroalimentare trasparente, capace di comunicare al “Co-produttore” la verità dei prodotti, la loro origine e la qualità autentica espressa dalle imprese e dai territori.
L’occasione rappresentata dal Festival dell’Agricoltura di Bressanvido è preziosa per ribadire sempre ed ancora quanto il contributo dell’agricoltura al benessere sociale sia alla base di un’alimentazione buona, pulita, giusta e sana.
PROGRAMMA
Ore 17.30 – Saluto di benvenuto
Giuseppe Bortolan, Sindaco di Bressanvido
Ore 17.45 – Introduzione ai lavori
Mauro Pasquali, Presidente, Slow Food Veneto
Ore 18.00 – È facile fare la spesa se sai leggere l’etichetta
Enrico Cinotti, Autore del libro omonimo, Vicedirettore, Il Salvagente
Ore 18.15 – Gli acquisti agroalimentari tra fake news e falsi miti
Lorenzo Bazzana, Responsabile Area Economica, Confederazione Nazionale Coldiretti
Ore 18.30 – Alimentarsi bene per vivere meglio
Ore 18.45– Dibattito
Ore 19.00 – Conclusioni
Martino Cerantola, Presidente Coldiretti Vicenza e Coldiretti Veneto
Lorenzo Berlendis, Vice Presidente Slow Food Italia
Convegno in collaborazione con Coldiretti e Slow Food Italia.
Relatori:
Mauro Pasquali – Presidente Slow Food Veneto
Enrico Cinotti – Vicedirettore “Il Salvagente”. Autore del libro “E’ facile fare la spesa se sai leggere l’etichetta”
Lorenzo Bazzana – Responsabile Area Economica, Confederazione Nazionale Coldiretti
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