Investitura assaggiatori ONAF

Relazione di Pietro Carlo Adami sull’anello di filiera tra il produttore caseario preparato e il consumatore informato. A seguire, dibattito e investitura dei neo assaggiatori di formaggio.

Convegno in collaborazione con ONAF Organizzazione Internazionale Assaggiatori Formaggi.

Leggi il Comunicato Stampa qui!

Relatori
Pietro Carlo Adami – Presidente dell’ONAF.