Serie di convegni sull’Agroecologia – Suolo Vivente

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1° Convegno

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ore 9.00: “L’ allevamento degli insetti per la produzione di alimenti”
moderatore: Francesco da Schio,
relatori:

ore 9.05 – 9.15  Francesca Pisseri: “Costruire agroecosistemi resilienti e rispettosi dei viventi: la sfida dell’agroecologia”;
ore 9.15 – 10.00  Enzo Moretto: “L’ allevamento di insetti: tecniche ed aspettative”;
ore 10.00 – 10.30  Stefano Cremasco: “La sicurezza igienica ed alimentare dell’allevamento di insetti”;
ore 10.30 – 10.45  Francesco da Schio: Discussione e conclusione

 
2° Convegno:

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ore 11.00: “L’ osservazione del suolo e l’ agroecologia delle siepi campestri”
moderatore : Andrea Squartini,
ore 11.00 – 13.00: gli ospiti saranno guidati in uno o più gruppi dai seguenti relatori:

Andrea Fasolo: “L’ importanza della copertura del suolo”;
Francesco da Schio: “L’ agroecologia delle siepi campestri”;
Luca Bosco: “La salute degli insetti impollinatori in un’ azienda agroecologica”.